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스시는 어떻게 만들어지나요???

어렸을 때는 회를 정말 좋아했는데,,,

중학교 땐가 고등학교 땐가,,, 한 번 회 뜨는 모습 보고 그 뒤로 절대 안 먹게 됐습니다... 산 채로 뜨더군요,,,ㄷㄷ

그럼 스시도 그러나요?? 보니깐 소량만 냉장고에 넣어 놓고 꺼내서 썰고, 남은 건 다시 넣고 그러던데;;;

스시도 살아 있는 채로 칼로 써나요???




댓글

김상연 2013.01.28

그럼 스시는 먹어도 괜찮겠네요ㅎㅎ 감사합니다^^


길지연 2013.01.27

산 채로 뜨는 건 바닷가 횟집이겠지요. 도시 일식집도 두 종류에요, 죽은 것과 산 것, 보통 회전 초밥 집은 죽은 생선을 쓸 겁니다.


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