동물자유연대 : [보고서] 케이지프리로의 전환을 위한 산란계 업주 대상 연구조사

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[보고서] 케이지프리로의 전환을 위한 산란계 업주 대상 연구조사

  • 동물자유연대
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  • 2023.05.17 15:22
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케이지프리로의 전환을 위한 산란계 업주 대상 연구조사.pdf



[목차]


1. 서론 

 가. 연구배경 및 연구목적 

 나. 연구방법 

  1) 문헌 연구 

  2) 설문조사 

  3) 포커스그룹인터뷰 

  4) 이해관계자 라운드테이블 

2. 기초연구 결과 

 가. 배터리케이지와 케이지프리 시스템의 개념 

  1) 개념 

  2) 배터리케이지 사육 방식 

  3) 케이지프리 사육 방식 

 나. 배터리케이지에서 케이지프리로의 전환 필요성 

  1) 동물복지에 대한 고려 

  2) 식품안정성 및 품질의 제고 

  3) 윤리적 소비문화에 호응 

  4) 축산 선진화의 필요성 

  5) 지속가능성에 대한 책임감 

 다. 국내외 케이지프리 전환 현황 및 사례 

  1) 국내 현황 

  2) 해외 사례 

3. 설문조사 결과 

 가. 응답자특성 

 나. 설문조사 응답 분석 

  1) 농장 현황 

  2) 동물복지농장 전환 의향 및 촉진 요소 

  3) 동물복지농장 관련 전망 

 다. 포커스그룹인터뷰 결과 (A형 케이지 농장주 대상 개별 설문) 

 라. 이해관계자 라운드테이블 결과 

 마. 소결 

4. 결론 및 제언 

 가. 케이지프리 전환 촉진을 위한 정책적 지원 

  1) 케이지사육의 단계적 금지 

  2) 동물복지 축산농장 전환 지원 

  3) 사육환경표시제 강화 

  4) 동물복지 축산농장 관련정책 정비 

  5) 관련 연구 진행 

  6) A형 농장의 사육환경 전환 관련 심층 조사의 필요성 

 나. 케이지프리 전환 촉진을 위한 사회적 지원 

  1) 시민(소비자)의 의식적, 윤리적, 정치적 소비 

  2) 시민단체의 캠페인 

 다. 케이지프리 전환 촉진을 위한 업계의 노력 

참고문헌